Stefano Zoli

Matelica, Marche 
Italien

Se kort video præsentation af Ztefano Zolis spændende projekt.

Stefano har virkelig gang i et spændende projekt. Efter at have lavet sangiovese i Romagna, har han forfulgt sin drøm om at lave hvidvin på verdicchio druen i Matelica området. Her fandt han 0,8 Ha i 430 meters højde, med smukke gamle vinstokke (50+ år) i kalket jord.

Her laver han efter min mening helt fantastisk vin. Frisk, lækker og ret kompleks. Virkelig dejlig nu, men vil absolut udvikle endnu mere kompleksitet over de næste år.

Matelica ligger ret højt for foden af Appeniner bjergene i Marche området. Der er markant forskel på nat og dag temperaturen, hvilket bevarer friskhed og aroma i vinene. Det er ret vildt så høj kvalitet han har formået i hans første årgang 2020.

Decanter har netop givet95 point (outstanding) til årgang 2020. Se nedenstående. De fremhæver også udviklingspotentialet i vinen.

Tag et kig på videoen, hvor Stefano præsenterer hans vin, vinmark og området.