Rochetin Sarrazine 2016 Magnum

Rhone | Uzes | 60% Syrah | 30% Grenache Og 10% Mourvedre

Økologisk

Mørk frugt, skovbund, krydderurter og begyndende ”stald” noter. Kompleks vin hvor der hele tiden dukker noget nyt op. Balanceret og samtidig kraftfuld.

Vinen er lavet fra deres ældste vinstokke. Generelt er 2016 anerkendt som en kæmpe årgang.

Vinen udvikles 24 måneder på små 225 l træfade. Vinen er lavt svovlet.