Jasper Morris
★★★★☆, 91-93 point
Pale lemon yellow. The bouquet is more powerful, with a deeper weight of orchard fruit, than Vosgros. This fills the mouth, with a spicy note at the back, white pepper perhaps, alongside an impressive weight of fruit and a fine long finish. Drink from 2026-2031.
Robert Goulley Chablis 1er Cru “Vaucoupin” 2022 Magnum
750,00 kr.
100% Chardonnay
Grønne og gule æbler, moden pære, mirabelle og stadig masser af citrus. Naturgær, fermentering på stål ved lav temperatur, malolaktisk konvertering og 6 måneder med gærrester. Flot rank struktur, lækker balance og længde.
Fra 40 år gamle vinstokke. Vil udvikle sig flot over de næste 5-10 år.
Ikke på lager
