Davide Pellizzari Langhe Nebbiolo 2020 Magnum

Piemonte | Alba | 100% Nebbiolo

Flot imødekommende vin. Super årgang. Selvfølgelig er der tannin, som der jo skal være i en nebbiolovin, men de er super elegante. Dejlig rød frugt og noget floralt. En vin der vil udvikle sig flot 5-6 år efter høstår.

20% af druerne macereres helklase, som løfter frugten flot. Vinen lagres 12 måneder på 300 l 6-7 år gamle barriques. Herefter lagres vinen yderligere 12 måneder på flaske inden frigivelse. Der er lavet meget få magnum.