Ciabot Barolo “Roggeri” 2021

Barolo | La Morra | 100% Nebbiolo
Produceret af druer fra Roggeri marken i La Morra i 300 meters højde. Kirsebær, blomme, krydder
ier og rose. Balanceret og Lang smag. Vil udvikle sig flot 12+ år fra høst. Produceret af druer fra 45 år gamle stokke. Jordbunden har mere ler end normalt i La Morra, hvilket giver mere struktur. Der produceres 8000 flasker.

Lagres først på en kombination af franske barriques og store egefade, afslutningsvis i betontanke.