Bertrand Bachelet Santenay Village 2021

Bourgogne | Santenay | 100% Chardonnay

Virkelig flot village vin, som gerne vil ud af glasset.

Masser af lækker frugt. Bl.a. æble, pære, citron, men også fersken og abrikos. Hertil hvide blomster, lidt nødder og noget flintet. Der er også smør fra den malolaktiske konvertering. Frisk syre og flot længde.

Druerne kommer fra den nordlige village mark “En Charron” i 300 meters højde. Får 12 måneder på træfade med forskellig alder. Herefter 4 måneder på stål inden frigivelse. Serveres ved 11-12 grader. En vin der drikker super nu og de næste 3-4 år.