Stefano Zoli Verdicchio 2024 Magnum

Marche, 100% Verdicchio

Magnum i flot æske.

Flot friskhed med masser af grønne æbler, citron, lime og hvide blomster. Helt klart noget kalket og mineralsk i smagen. Der er også noter af mandler og urter. Ret kompleks af en ung vin at være, og en virkelig flot længde og intensitet. Fylder munden fantastisk flot ud og styres af lækker syre. En vin der vil udvikle sig virkelig flot over den næste 5 år. Der laves kun meget få flasker magnum

Det er ret spændende winemaking. Vinen får bl.a. tilført noget kompleksitet fra 5 måneder med gær-rester, på en blanding af stål- og betontanke.