350,00 kr.
Aragón | 100 % Garnacha
Druerne komme fra 40 år gamle vinplanter plantet i 700-750 meters højde på kalket jord.
Den adskiller sig fra de andre to vine ved at være lavet på betonæg. Det er super spændende. Teknisk betyder det at den som ved brug af fad får ilt, dog væsentligt mindre. Men samtidig får den ingen smag fra fadene. Så den giver en virkelig flot og ren frugt.
Ren rød moden frugt, super friskhed, flot syre og meget mineralsk. Oven i den friske røde frugt er der masser af tørrede urter og tørret frugt. Drikker godt nu og de næste 5 år [2026].
På lager
Tim Atkin 95 point.
James Suckling 92 point
Fruit tea, dried herbs, grilled grapefruit and dried strawberries follow through to a tensioned, structured palate. Riper and a little chewier this year, but still long, with a strong Mediterranean identity. Drink from 2026 and for the next five years.
