Enrico Rivetto Barolo “Briccolina” 2017

Barolo | Serralunga | 100% Nebbiolo.
Biodynamisk certificeret.
Enkeltmarks barolo i absolut top klasse. Biodynamisk certificeret. En kompleks vin med super flot finesse og lag af blødgjorde tanniner. En vin der kan gemmes i årevis, men som også er imødekommende nu. Fantastisk rød frugt. Rose, kamfer, appelsin, lakrids og kryderi. Den plejer at udvikle super flot kompleksitet med alder. Der produceres kun 1850 flasker per år. Rivettos absolutte flagskib.
Vinen lagres 36 måneder på mellemstore egefade og 24 måneder på flaske.