Cesare Bussolo Barbera d’Alba Vigna Santa Lucia 2021

Barolo | La Morra | 100% Barbera

Cesare laver sin Barbera med samme omhu i marken, som han laver sine Baroloer. Den er virkelig ren og præcis.

Masser af mørk frugt som brombær, kirsebær og blåbær. Der er også friske krydderurter, lakrids og krydderier. Ret kompleks af en ung vin at være.

Lang eftersmag. Medium tannin og frisk syre. Drikker godt nu, men vil også udvikle sig flot over de næste 5 år.

Høstet med ekstremt lavt udbytte per plante. Vinen fermenteres på stål og udvikles 12 måneder på brugte 225 liters træfade.