Forudbestilling af super lækre kvalitetsvine fra Weingut Paul Weltner, Franken, Tyskland, til favorable priser.


Paul har for fået flotte Parker point med 94 point til Riesling grosses lage 2017 og Sylvaner grosses lage 2018 og 92 point til flere erste lage i årgang 2018. 

I Danmark har flaskehalsen.nu givet 5 (af 6) stjerner til Erste Lage Riesling og Riesling Brut (champagne metode).

Det tyske magasin "Der Feinschmecker" skriver på forsiden "Dieses Weingut gehört zu den bestern in Deutschland".


Efter min mening laver han fantastisk vin til yderst attraktive priser.


Deadline for bestilling er 27. maj. Hjemkomst midt juni.

Tryk her for at vende tilbage til bestilling.


Paul Weltners vine er frugtige, mineralske, balancerede og har flot syre, der er med til at gøre vinene yderst madvenlige. Hans filosofi er at forstyrre vinen mindst muligt i kælderen, for bedst at udtrykke ”terroir”. Han er af flere udråbt som det helt store vintalent i Franken og får anerkendelser fra mange sider. 


Han er mest anerkendt for hans sylvanere og riesling som primært er plantet på hans absolut bedste placeringer på küchenmeister marken. Særligt parcellen Hoheleite med Grosses Lage status. Ud over sylvaner og riesling producerer han super flotte vine på bl.a. scheurebe og spätburgunder (pinot noir).


Jeg har reserveret 10 stk af henholdsvis sylvaner magnum i Gipskeuper og Küchenmeister erste lage. 


Desuden har jeg fået mulighed for at tilbyde en super spændende årgangskasse med Sylvaner Küchenmeister med en flaske af hver, i årgang 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 og 2018. Samlet pris 1100 kr.  


Jeg håber I vil tage godt imod muligheden for at bestille virkelig god vin, direkte fra producenten, til attraktive priser.


AllZWECKWAFFE - Gutswein 2018/2019


Super lækker terassevin lavet på en blanding af druerne silvaner og müller thurgau. Vinen får blødhed fra müller thurgau og friskhed fra silvaner. Kan drikkes i store slurke! 


Nu

Normalpris                   

Kr. 100,00

Kr. 120,00

Gipskeuper Magnum - Gutswein 2019


Imødekommende og frisk sylvaner. Tager den kun hjem i magnum flasker da de er vildt lækre. Perfekt til fester på terassen. Har reserveret 10 flasker.

Nu (Magnum)

Normalpris                   

Kr. 225,00

Kr. 250,00

Scheurebe Ortswein 2018


En frisk, parfumeret og imødekommende  ”terrassevin” med en fantastisk duft af bl.a. hyldeblomst og citrus. Halvtør vin, men stadig med lækker syre til balancere den lette  sødme.


Nu

Normalpris                   

Kr. 125,00

Kr. 150,00

Sylvaner Ortswein 2019


Allerede på ortswein niveau ser man virkelig kvaliteten i Pauls sylvanere. Frisk og sprød og perfekt match til f.eks. rejer, asparges og fisk. Flot vin.


Nu

Normalpris                   

Kr. 125,00

Kr. 150,00


Sylvaner Erste Lage - Küchenmeister 2018


Dybde, fedme og friskhed som er et super match til cremede fiskeretter, lyst kød m.v.  Virkelig flot vin fra Küchenmeister marken. Prisen på erste lage er yderst attraktiv. Kan drikkes nu, men kan også gemmes. Måske den vin i mit sortiment med bedst pris ift kvalitet. 92 Parker point. Har reserveret 10 magnum.

Nu

Normalpris   

Magnum kun            

Kr. 160,00

Kr. 185,00

Kr. 340,00

Scheurebe Erste Lage - Schwanleite 2018


En dyb, parfumeret og kompleks vin med fantastisk duft af bl.a. hyldeblomst og citrus. Rigtig flot syre.

Produceret på ståltanke. Endnu mere af det hele ift. scheurebe ortswein. 89 Parker point.

2018

Normalpris                   

Kr. 160,00

Kr. 185,00

Riesling Erste Lage - Küchenmeister 2018


Virkelig flot vin fra Küchenmeister marken med super balance mellem fedme, frugt og syre. Olieret og mineralsk udtryk. Super lækker nu, men udvikler flot kompleksitet med alder. Prisen på erste lage er yderst attraktiv. 2018 er en årgang med kraft. 92 Parker point.


Nu

Normalpris      

Kr. 160,00

Kr. 185,00

Sauvignion Blanc Erste Lage -  Küchenmeister 2018


Virkelig spændende Sauvignion Blanc. Skøn duft af stikkelsbær og  blomst. Frisk og lækker. Han laver hans Sauvignion Blanc knivskarpt og syren bryder flot med det blomstrede udtryk som druen ellers tit giver. 90 Parker point. 


Få flasker

2018

Normalpris                

Kr. 175,00

Kr. 200,00

Sylvaner Grosses Lage Küchenmeister-Hoheleite 2017/2018


Toppen af Sylvaner i Franken.  Druer fra bedste parcel på topmark.  Absolut den vin som Paul Weltner er mest ankerkendt for. Dybde, fedme, og friskhed og super flot længde og koncentration. Virkelig flot vin med og uden mad mad. Produceret på ståltanke med rest gær for yderligere kompleksitet. Kan gemmes i mange år. 94 Parker point i 2018.


Nu

Normalpris                   

Kr. 300,00

Kr. 350,00

Riesling Grosses Lage Küchenmeister-Hoheleite 2017/2018


Top Riesling fra bedste parcel på topmark. Stor kompleksitet i både duft og smag. Den folder sig virkeligt ud, når den har fået noget luft på karaffel eller i glasset.  Kan gemmes i mange år. For første gang er Weltners vine blev vurderet af Parker og fået 94 point i 2017.


Nu

Normalpris     

Kr. 300,00

Kr. 350,00

Riesling Brut (champagne metode) 2016


Lækker riesling med bobler! Frugtig, mineralsk og frisk. Produceret på champagnemetode (16 måneder med gær). 8 g/l restsukker. Et af mine mest populære produkter. Supper lækker lige nu, men vil også vinde mere kompleksitet med yderligere alder. Produceres kun i gode år. Senest årgang 2016 som bare bliver bedre og bedre.

Nu 

Normalpris       

Kr. 200,00

Kr. 225,00

Spätburgunder Erste Lage - Küchenmeister 2017


Ren og lækker spätburgunder med duft af lyse røde bær og lidt skovbund. Frisk og lækker. Får lyst til at drikke mere. Elegant vin med flot længde. Der produceres kun omkring 1000 flasker per år. Produceret på brugte barriques. 


Nu

Normalpris                   

Kr. 200,00

Kr. 250,00

2013

Normalpris           

Kr. 300,00

Kr. 350,00


2013

Normalpris                   

Kr. 200,00

Kr. 250,00

Spätburgunder Grosses Lage - Sonnenstuhl - "Unterm Turm" 2013


Spätburgunder Erste Lage - Sonnenstuhl 2013


Störrlein-Krenig Grosses Lage Sonnenstuhl

Virkelige lækker og imødekommende spätburgunder der smager fantastisk godt lige fra første tår. Moden og lækker. Klassiske pinot noter af lyse røde bær og skovbund. Produceret på store neutrale træfade.

Störrlein-Krenig Sonnenstuhl

Weingut Störrlein-Krenig (restparti fra anden producent i Franken, få flasker moden og lækker spätburgunder, først til mølle)

Kun 18 flasker

Kun 6 flasker

Dyb, kompleks og elegant spätburgunder på druer fra bedste placering på topmarken sonnenstuhl. Vinen åbner sig virkeligt flot op efter en times luft.  Vinen er rigtig god nu, men vil fortsat vinde yderligere kompleksitet ved at blive gemt et par år endnu. Produceres på 2-3. års barriques.

Tel : +45 51916451

E-mail: info@clemmensenwine.dk

CVR-nr. 37701009